เครื่องคำนวณการบริโภคน้ำตาล
กรอกพลังงานต่อวันและแหล่งน้ำตาล เพื่อคำนวณน้ำตาลเติม น้ำตาลอิสระ และสัดส่วนพลังงาน
- น้ำตาลอิสระรวม
- 50 g
- ส่วนที่เป็นน้ำตาลเติม
- 50 g
- พลังงานจากน้ำตาล
- 200 kcal
ผลเท่ากับ 10% พอดี WHO แนะนำให้ต่ำกว่า 10% ไม่ใช่โควตาที่ต้องบริโภคให้ครบ
วิธีทำความเข้าใจผลน้ำตาล
น้ำตาลอิสระไม่ใช่น้ำตาลทั้งหมด
น้ำตาลอิสระรวมทั้งน้ำตาลเติม และน้ำตาลในน้ำผึ้ง น้ำเชื่อม น้ำผลไม้ และน้ำผลไม้เข้มข้น ส่วนน้ำตาลธรรมชาติในผลไม้หรือผักทั้งชิ้นและนมมักไม่อยู่ในนิยาม WHO
5% และ 10% เป็นสัดส่วนพลังงาน
เครื่องมือคูณกรัมน้ำตาลอิสระด้วย 4 kcal/g แล้วหารด้วยพลังงานต่อวัน WHO แนะนำต่ำกว่า 10% และระบุประโยชน์ที่อาจเพิ่มเมื่อ ต่ำกว่า 5%
ตรวจแหล่งที่มากที่สุดก่อน
รายการจะแสดงเครื่องดื่ม ขนม หรือเครื่องปรุงที่มีส่วนมากที่สุด ตรวจค่าบนฉลากและจำนวนที่กินจริงก่อนปรับรายการเล็กกว่า
วิธีใช้เครื่องคำนวณ
- กรอกพลังงานต่อวัน
ใช้ค่า kcal จากแผนหรือบันทึกอาหาร เครื่องมือไม่ประเมินความต้องการพลังงาน
- เพิ่มแต่ละแหล่งน้ำตาลอิสระ
กรอกชื่อ ชนิด กรัมต่อหน่วย และจำนวนจริงจากฉลากหรือข้อมูลที่เชื่อถือได้
- ดูผลและแหล่งหลัก
ตรวจสัดส่วนพลังงาน น้ำตาลเติม และแหล่งสูงสุด พร้อมอ่านนิยามและความไม่แน่นอน
สูตร ตัวอย่าง และข้อจำกัด
สูตร หน่วย และการปัดเศษ
- ยอดน้ำตาลเติมรวมเฉพาะรายการชนิดน้ำตาลเติม ส่วนน้ำตาลอิสระรวมรายการน้ำผึ้ง น้ำเชื่อม หรือน้ำผลไม้ที่ระบุเป็นน้ำตาลอิสระอื่นด้วย
- พลังงาน 1–20,000 kcal น้ำตาล 0–500 g ต่อหน่วย จำนวน 0–50 และสูงสุด 12 แหล่ง
- ค่าภายในไม่ปัดเศษ การปัดใช้เฉพาะการแสดงผล และการจัดช่วงใช้ค่าก่อนปัด
- 4 kcal/g เป็นค่าพลังงานที่ใช้ทั่วไปสำหรับคาร์โบไฮเดรต ตัวเลข WHO หมายถึงสัดส่วนน้ำตาลอิสระต่อพลังงานทั้งหมด
ตัวอย่าง: 2,000 kcal และน้ำตาลอิสระ 50 g
เครื่องดื่ม 35 g + ขนม 15 g = 50 g; 50 × 4 = 200 kcal; 200 ÷ 2,000 × 100% = 10%
ข้อจำกัด ความไม่แน่นอน และคำเตือน
- ฉลากอาจแสดงน้ำตาลทั้งหมดแต่ไม่แสดงน้ำตาลอิสระ หากไม่มีส่วนประกอบและข้อมูลการผลิต จะถือว่าทั้งหมดเป็นน้ำตาลเติมหรืออิสระไม่ได้
- อย่านับน้ำตาลธรรมชาติในผลไม้หรือผักทั้งชิ้นและนมเป็นน้ำตาลอิสระทั้งหมด ส่วนน้ำผลไม้เข้มข้น น้ำผึ้ง และน้ำเชื่อมอยู่ในนิยาม
- ค่าจะแตกต่างตามยี่ห้อ สูตร ประเทศ รุ่นข้อมูล และหน่วยบริโภค ให้ใช้ฉลากปัจจุบันและบันทึกวันที่ข้อมูล
- เป็นเพียงค่าประมาณเพื่อดูแลสุขภาพทั่วไป ไม่วินิจฉัยเบาหวาน ทำนายน้ำตาลในเลือด วางแผนรักษา หรือแทนผู้เชี่ยวชาญ
ความเป็นส่วนตัวและการประมวลผลในเครื่อง
ไม่มีการอัปโหลด เรียก API ภายนอก เขียนคุกกี้ URL หรือ localStorage และไม่ขอสิทธิ์กล้อง ไมโครโฟน ไฟล์ หรือคลิปบอร์ด
วิธี ข้อมูล และวันที่ทบทวน
องค์การอนามัยโลก: แนวทางการบริโภคน้ำตาลสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก รองรับนิยามน้ำตาลอิสระ คำแนะนำต่ำกว่า 10% และประโยชน์ที่อาจเพิ่มเมื่อ ลดต่ำกว่า 5%
USDA FoodData Central ใช้ค้นข้อมูลสารอาหารได้ สำหรับอาหารบรรจุหีบห่อให้ใช้ฉลากปัจจุบันและปริมาณที่กินจริงก่อน
พัฒนาด้วย JavaScript อิสระ ไม่ใช้ไลบรารีคำนวณภายนอก ค่าตั้งต้นเป็นตัวอย่างแก้ไขได้ ไม่ใช่ข้อมูลยี่ห้อ
ทบทวนเนื้อหาและแหล่งข้อมูล: 1 สิงหาคม 2026
คำถามที่พบบ่อย
น้ำตาลเติมต่างจากน้ำตาลอิสระอย่างไร?
น้ำตาลเติมคือน้ำตาลที่ใส่ระหว่างการผลิต ปรุง หรือกิน นิยามน้ำตาลอิสระของ WHO กว้างกว่าและรวมน้ำตาลในน้ำผึ้ง น้ำเชื่อม น้ำผลไม้ และน้ำผลไม้เข้มข้น น้ำตาลเติมจึงนับเป็นน้ำตาลอิสระ แต่น้ำตาลอิสระไม่ได้มีแค่น้ำตาลเติม
นับน้ำตาลธรรมชาติในผลไม้และนมหรือไม่?
น้ำตาลธรรมชาติในผลไม้หรือผักทั้งชิ้นและนมมักอยู่นอกนิยาม WHO เครื่องมือไม่เปลี่ยนน้ำตาลทั้งหมดเป็นน้ำตาลอิสระอัตโนมัติ ให้นับน้ำผลไม้เข้มข้น น้ำผึ้ง และน้ำเชื่อมเป็นน้ำตาลอิสระอื่น
ถ้าฉลากมีแต่น้ำตาลทั้งหมดควรกรอกอะไร?
อย่าสมมติว่าทั้งหมดเป็นน้ำตาลเติม ตรวจบรรทัดน้ำตาลเติมหรือส่วนประกอบ หากแยกไม่ได้ให้ยอมรับความไม่แน่นอน และใช้ข้อมูลยี่ห้อหรือส่วนประกอบอาหารที่น่าเชื่อถือพร้อมวันที่รุ่นข้อมูล
5% และ 10% ของ WHO เป็นขีดจำกัดส่วนบุคคลหรือไม่?
เป็นแนวทางสาธารณสุขสำหรับสัดส่วนน้ำตาลอิสระต่อพลังงาน ไม่ใช่ใบสั่งแพทย์เดียวกันสำหรับทุกคน WHO แนะนำต่ำกว่า 10% และระบุประโยชน์ที่อาจเพิ่มเมื่อ ต่ำกว่า 5% ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญสำหรับแต่ละบุคคล